Biscuiți englezești, cunoscuți sub numele de “English biscuits,” “English cookies,” sau “English tea biscuits,” reprezintă o parte importantă a tradiției culinare britanice și sunt iubiți în întreaga lume pentru gustul lor delicat și versatilitate.

Acești biscuiți sunt renumiți pentru textura lor crocantă și sfărâmicioasă. Varietatea lor este vastă, dar printre cei mai cunoscuți se numără:

1. **Digestive Biscuits**:

Acești biscuiți sunt preferați pentru gustul lor ușor asemănător cu cel al biscuiților de grâu integral. Sunt perfecti pentru a însoți o ceașcă de ceai sau cafea.

2. **Shortbread**:

Shortbread-urile sunt bogate în unt și au o textură fragedă, topindu-se practic în gură. Sunt deseori decorate cu zahăr pudră și fac delicii festive.

3. **Custard Creams**:

Acești biscuiți sunt recunoscători pentru interiorul lor moale, umplut cu o cremă delicată de vanilie. Desigur, nu trebuie să uităm celebrele dungi caracteristice pe partea de sus.

4. **Jammie Dodgers**:

Acest tip de biscuit este popular mai ales printre copii. Sunt umpluți cu gem, iar în mijloc găsești diverse arome, de obicei zmeură sau căpșuni.

5. **Ginger Nuts**:

Acești biscuiți au un gust puternic de ghimbir, fiind un tratament excelent pentru iubitorii de arome condimentate. Se potrivesc de minune cu ceaiul sau cafeaua.

6. **Bourbon Biscuits**:

Biscuiții Bourbon sunt recunoscuți pentru umplutura lor cremoasă de ciocolată între straturi de biscuiți de cacao. Sunt o alegere clasică pentru gustările de după-amiază.

7. **Custard Tarts**:

Chiar dacă nu sunt biscuiți în sensul tradițional, aceste tartele cu cremă de vanilie sunt o delicatesă englezească adorată.

8. **Rich Tea Biscuits**:

Acești biscuiți au o textură subțire și ușor crocantă, fiind ideali pentru înmuiat în ceai.

Biscuiți englezești sunt o alegere populară pentru “afternoon tea” sau “high tea,” tradiții britanice care constau în a servi ceai și gustări la ora 16:00. Acești biscuiți sunt adesea consumați în astfel de momente și sunt perfecti pentru a însoți ceaiul sau cafeaua.

În concluzie, biscuiții englezești fac parte din moștenirea culinară britanică și oferă o varietate delicioasă de arome și texturi. De la cei crocanți la cei fragezi și cu umpluturi delicioase, acești biscuiți rămân o alegere iubită în întreaga lume, fie că îi savurați cu o ceașcă de ceai sau ca gustare în timpul zilei.

 

SHOP BY chrome hearts

Author admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *